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时间:2024-10-08 02:12:33
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黄原胶独特的分子结构赋予了它众多良好的理化性能,如良好的增稠性、触变性、乳化性、假塑性等。它还有一个重要的特性是能够与其他多聚糖产生交互作用导致黏度增加,同时,还是一种经反复确认的无毒的绿色物质,因此成为食品工业中广泛使用的一种细菌多糖和目前国际上性能优越的生物胶之一。黄原胶产品在食品、轻工、医药、纺织、化妆品、石油开采和消防等领域得到了非常广泛的应用。
随着对黄原胶的需求猛增,我国已成为全球较大的黄原胶生产国。因为黄原胶是生物发酵多糖,必然会带来发酵废液污染的问题,由于黄原胶具有不溶机剂,易溶于水的特点所以在生产中需要向发酵液中添加大量有机溶剂,将黄原胶从发酵液中沉淀出来,再以蒸馏方获得产品,其提取产生的废水特点是含大量菌体和和有机物(COD),还有精馏塔回收酒后的外排废水和设备清洗,主要污染物为未利用的淀粉、蛋白质等有机物。黄原胶废水还有一个明显特点就是含有胶类物质,难以降解处理。含有大量的发酵污染物,主要含有部分氯化钠、硝酸钠、氯化钙等无机盐及大量的糖类和有机分子物质如残糖、乙酸、丙酮酸等,CODcr在4000mg/L以上。如果处理不好,不仅会污染环境,还会浪费其中的生物物质,同时对我国的水资源构成威胁,将严重制约企业的发展。
目前对黄原胶废水的处理方法各有不同,物理法能够较快速的去除废水中的物质,但其缺点也不容忽视,如设备要经常清洗等,阻止该法在废水处理中的广泛应用。化学法降解过程则简单但无规则。黄原胶在高温状态下,可以与氧化性物质发生热降解,但此法需要大量的热量。而目前的生物处理方法均需要预处理如絮凝、气浮等。与物理法、化学相比,微生处理废水具有经济有效等显著特点并可实现废水处理的资源化、无害,使得微生物法始终在中占有重要位置。
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